枣泥蛋糕独家

双手暖心

枣泥蛋糕

前几天备了些枣泥，今天用来做蛋糕，香香的！红糖的加入和大枣完美结合，甜而不腻

主料

辅料

枣泥约70g

枣泥蛋糕的做法步骤

1.枣泥提前备好，前面有菜谱，里面有做法
2.鸡蛋打入盆里
3.加入红糖
4.隔温水开始打发鸡蛋，直到鸡蛋打发到提起打蛋器画纹路十秒不会消失即可
5.加入枣泥，翻拌均匀，手法快速轻盈
6.然后筛入低粉
7.继续翻拌的手法，快速轻盈的融合好蛋糊
8.倒入垫了油纸的模具，烤箱提前预热，155℃
9.撒上芝麻，放入烤箱，30分钟左右
10.烤好后出炉撕掉油纸，凉透后切块

小窍门&温馨提示

因为枣泥是提前做好了的，也有油的加入，所以这里在做蛋糕时就没有格外加油了。

分类：烘焙下午茶

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