菜谱
搜索
紫薯糯米丸子
小乙美食
发布
紫薯富含多种维生素,营养丰富,这道紫薯糯米丸,对于上班族来说,超简单,方便而易操作!
简单
蒸
甜香
三小时
食材明细
主料
紫薯
2个
糯米
适量
白砂糖
适量
辅料
小葱
适量
紫薯糯米丸子的做法步骤
1.
简简单单的食材
2.
糯米提前泡2小时
3.
紫薯削皮,切片,上锅蒸15分钟
4.
蒸熟的紫薯趁热捣成泥,放入适量的白砂糖,搅拌均匀
5.
紫薯取一段,搓成小球状
6.
泡好的糯米沥干水份,紫薯小球滚一圈,粘满糯米粒
7.
紫薯小球,依次做好
8.
上锅蒸8分钟
9.
蒸好的紫薯小球,撒上葱花,点缀一下。
小窍门&温馨提示
蒸熟的紫薯趁热捣成泥,糯米提前泡下,做出来的口感更好。
分类:
小吃
家常菜
高颜值
下午茶
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
白吉馍
玫瑰鲜花饼
酒鬼花生
糯米鸡
炸丸子
狼牙土豆
黄金豆腐
叉烧包
牛扎糖
砂锅米线
黑凉粉
猫耳朵
烤玉米
肉酱意大利面
自制年糕
马拉糕
美食天下首页