胡椒鸡排

1.准备好新鲜的鸡腿 去骨成排 调料鸡精 料酒 酱油 主料 胡椒粉

2.放入适量的鸡精和酱油和黑胡椒粉把鸡排先腌制15分钟

3.锅热 放油 烧开 先放鸡皮那一面下锅下 逼出鸡油 皮就脆些 加入料酒少许 去腥 大火煎5分钟 小火煎10分钟即可