肉丝炒粉皮独家

江南布衣yuan

肉丝炒粉皮

主料

肉丝100g

辅料

粉皮150g

肉丝炒粉皮的做法步骤

1.泡发的小圆粉皮
2.青蒜，红椒，蒜备用
3.不沾锅放油下入蒜片和肉丝翻炒变色，烹黄酒
4.下入粉皮翻炒
5.放生抽，老抽上色，放点糖提鲜，放盐，烹些热水
6.下入青蒜，红椒
7.炒匀，加入鸡精，少许胡椒粉即可出锅！
8.成品，鲜香味美，滑爽Q弹！

小窍门&温馨提示

粉皮最好用不沾锅炒制！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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