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肉丝炒粉皮
独家
江南布衣yuan
发布
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
肉丝
100g
辅料
粉皮
150g
肉丝炒粉皮的做法步骤
1.
泡发的小圆粉皮
2.
青蒜,红椒,蒜备用
3.
不沾锅放油下入蒜片和肉丝翻炒变色,烹黄酒
4.
下入粉皮翻炒
5.
放生抽,老抽上色,放点糖提鲜,放盐,烹些热水
6.
下入青蒜,红椒
7.
炒匀,加入鸡精,少许胡椒粉即可出锅!
8.
成品,鲜香味美,滑爽Q弹!
小窍门&温馨提示
粉皮最好用不沾锅炒制!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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