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荠菜鱼丸蘑菇汤
悦悦玉食
发布
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鱼丸
适量
荠菜
适量
蘑菇
适量
嫩豆腐
适量
辅料
盐
适量
荠菜鱼丸蘑菇汤的做法步骤
1.
将蘑菇和豆腐洗净切小丁,鱼丸也切小丁。
2.
荠菜洗净焯水,捞出过凉水。
3.
将荠菜挤干水分,切碎。
4.
炒锅预热倒油,放入葱花炒香。
5.
倒入蘑菇丁翻炒。
6.
蘑菇炒至出水后,加入豆腐丁和鱼丸丁,加适量水。
7.
等汤沸腾后加入荠菜碎,再煮一分钟左右。
8.
加盐调味。
9.
清淡鲜香的一碗汤,喝下去暖暖的,没负担。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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