全麦红糖葡萄干吐司独家

双手暖心

全麦红糖葡萄干吐司

外婆自己磨的全麦粉，拿来做吐司，香得不得了

主料

辅料

全麦红糖葡萄干吐司的做法步骤

1.主料全部放入面包机，启动和面功能
2.揉成光滑面团后加入黄油，继续揉面
3.揉面直到面团呈扩展阶段
4.收圆面团，启动发酵功能，大概两个小时，面团发酵到两倍大
5.取出面团，排气，静止十分钟
6.加入葡萄干，揉均匀
7.把面团分割成等分
8.把分割好的面团卷起来，放入吐司模具，启动二次发酵
9.面团发酵到八分满，预热烤箱，160℃，左右，烤25分钟
10.烤好后，取出凉透，切片食用
11.健康美味的全麦吐司。

小窍门&温馨提示

1、面粉的吸水量不同，请酌情处理。
2、烤箱的温度不同，请根据自己烤箱调节。

分类：烘焙早餐下午茶宵夜

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