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香糟鸡爪
独家
冷水浮萍
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这是道凉菜,制作简单。
简单
煮
糟香
三小时
食材明细
主料
鸡爪
7-8个
糟卤
一瓶
辅料
料酒
少许
葱
适量
姜
适量
香糟鸡爪的做法步骤
1.
鸡爪减去指甲盖那段
2.
开水焯鸡爪
3.
准备葱姜
4.
煮鸡爪,放入料酒葱姜,喜欢吃辣的放点辣椒,砂锅炖一个小时左右。。。
5.
超市买一瓶糟卤,倒入煮好凉凉的鸡爪中,泡两个小时以上
6.
上下翻身,将下面泡透的鸡爪翻到上面
7.
装盘即可使用。
分类:
凉菜
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