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家常菜----韭菜干豆腐炒肉
mother52julina
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
韭菜
500克
猪瘦肉
50克
干豆腐
100克
辅料
大豆油
50克
精盐
4克
五香粉
3克
味精
3克
料酒
少许
干淀粉
少许
生抽
少许
韭菜干豆腐炒肉的做法步骤
1.
将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。
2.
将干豆腐清洗干净,切成丝,装入盘中待用。
3.
将猪瘦肉清洗干净,切成丝,加入料酒,干淀粉。
4.
热锅放油烧热,放入煨好的瘦肉丝,五香粉炒散。
5.
放入切好的韭菜段。
6.
翻炒均匀,放入干豆腐丝。
7.
将韭菜,干豆腐丝翻炒均匀,加入精盐,生抽,五香粉。
8.
快速翻炒均匀后,加入味精调味。
9.
翻炒均匀后,出锅,装入盘中即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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