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面拖小黄鱼
独家
花鱼儿
发布
初级
炸
清淡
三刻钟
主料
小黄鱼
8条
辅料
面粉
适量
鸡蛋
1只
姜片
适量
小苏打
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
面拖小黄鱼的做法步骤
1.
食材:小黄鱼
2.
面粉
3.
姜片、鸡蛋
4.
小苏打
5.
将小黄鱼去头去鱼鳞去内脏洗净捞出。
6.
随后,用刀片下鱼肉。
7.
放入盘中,加适量的料酒、盐、鸡精和姜片。
8.
调味拌匀,腌制半个小时。
9.
接着,在面粉中打入鸡蛋,加适量的小苏打、料酒、盐、鸡精和水。
10.
拌匀成面糊。
11.
然后,将腌制过的小黄鱼肉,放入面糊中,拖上面糊。
12.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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