娃娃菜炖冻豆腐

厨色生香

娃娃菜炖冻豆腐

冻豆腐是我的最爱，今天用娃娃菜搭配炖了一下，还不错啦！

主料

辅料

娃娃菜炖冻豆腐的做法步骤

1.娃娃菜洗净。
2.切成条状。
3.猪肉切片，加盐、胡椒粉、酱油、料酒、淀粉抓匀，腌10分钟。
4.葱姜切片。
5.锅中油热后，下入肉片滑炒。
6.下入葱姜爆香。
7.加酱油爆香。
8.加娃娃菜煸炒至软。
9.加冻豆腐、适量水炖煮。水量没过食材即可。
10.煮至汤汁减少，加盐、胡椒粉、鸡精调味。
11.热乎乎的炖菜做好了。

小窍门&温馨提示

娃娃菜易熟，煮一会就可以了。

分类：热菜家常菜

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