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鸡蛋麻辣米线
独家
沙儿飞飞❉
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天气越来越冷了、煮一碗麻辣米线来吃、太棒了、麻辣鲜香、吃下肚热乎乎的、超喜欢!
初级
煮
中辣
十分钟
食材明细
主料
米线
1把
鸡蛋
1个
生菜
1颗
辅料
红油辣子
2勺
猪油
1勺
盐菜
1勺(蒸扣肉那种)
葱花
1勺
芝麻油
1勺
酱油
1勺
花椒油
1勺
蒜末
适量
姜末
适量
盐
少许
鸡蛋麻辣米线的做法步骤
1.
准备、所有调料放入碗中。
2.
锅中倒入适量清水烧开、下入米线、用筷子搅拌均匀。
3.
锅烧开的水、舀两勺入调料碗中拌匀、也可以用高汤代替更香。
4.
鸡蛋打入锅中煎熟。
5.
米线煮软捞出、下入生菜烫一下捞出。
6.
挑入碗中。
7.
麻辣鲜香、这一碗满足了。
小窍门&温馨提示
用猪油更好吃。
分类:
主食
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