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奶酪蛋糕
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玻璃容器里的芝士蛋糕,味道,外观都很特别😋
加水果,少放糖,自制可以让点心变的更健康!
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
奶油芝士
200g
无糖酸奶
200g
鲜奶油
100g
白葡萄
适量
草莓
适量
辅料
明胶粉
7g
白糖
70g(这次用了50g)
柠檬汁
1大勺
水
70ml
奶酪蛋糕的做法步骤
1.
首先搅拌芝士和白糖,再无糖酸奶,鲜牛奶,柠檬汁,明胶粉的顺序每加进去搅拌。(明胶粉先用70ml水泡好,再用500w的微波炉热30秒,不要盖上保鲜膜)
2.
把切了一半的葡萄和草莓把切面朝向外面贴到玻璃容器里,再把搅拌好的芝士蛋糕放入。
3.
上面留一些空间,用葡萄,草莓,干葡萄等点缀一下。
4.
放冰箱里3个小时就可以吃啦!
5.
盖上盖,也方便送人了!
分类:
烘焙
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