家常茄盒 独家

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  1.娃娃菜洗净，剁细
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  2.葱姜蒜提味。少许的五香粉，少许的白胡椒粉，生抽，
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  3.加入一个鸡蛋。均匀搅拌。
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  4.炸鸡粉加红薯淀粉，加鸡蛋搅拌成糊
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  5.茄子切成段，中间切开，但是不要切断。
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  6.肉馅儿放入茄子里面。挤压把它压平。
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  7.玉米淀粉封口。
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  8.把它均匀的裹上糊。
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  9.锅里放一点点的油。油一定要少哦！开小火慢慢的煎。
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  10.一面煎好再煎另外一面。
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  11.翻个面再煎这个一定要用小火哟。
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  12.控油。捞出，装盘

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