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西红柿时蔬蛋花汤
独家
双手暖心
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简单快手的营养汤
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
西红柿
一个
金针菇
半把
生菜
少许
鸡蛋
一个
辅料
葱花
少许
盐
少许
西红柿时蔬蛋花汤的做法步骤
1.
热锅温油,倒入葱花炒香
2.
倒入西红柿丁,翻炒
3.
中小火炒到西红柿出汁,并且浓稠
4.
加入适量清水
5.
烧开后改小火煮五分钟
6.
加入提前洗净的金针菇
7.
金针菇煮两分钟变软后,加入打散的蛋液
8.
轻轻推开蛋花,在这儿放入少许盐
9.
最后放入生菜
10.
生菜放入后,马上关火
11.
鲜美的时蔬汤就做好了
小窍门&温馨提示
生菜最后放入,不宜煮久了,否则菜不清香爽口了
整个调味只用了一点盐就好,这样的汤会非常鲜
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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