黑芝麻刺猬包子

每周一次包包子

黑芝麻刺猬包子

主料

面粉500g
黑芝麻馅350g

辅料

酵母粉5g
白糖3勺
黑芝麻粒30颗

黑芝麻刺猬包子的做法步骤

1.将酵母粉加入温水中融化，加入有少量白糖的面粉中，揉好，发酵至两倍大。
2.广州酒家的黑芝麻馅揉成小团
3.包入面粉皮中，捏成刺猬的形状，再用剪刀剪出刺猬🦔背上的小刺。
4.用黑芝麻粒做眼睛👀
5.一群小刺猬🦔
6.放入锅中，再次发酵30分钟后，大火蒸20分钟。
7.被咬了一口的刺猬🦔包子

小窍门&温馨提示

尽量做小一点

分类：主食家常菜午餐晚餐

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