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草莓酱花卷
独家
寻梦一ZbDu
新换购的厨师机,第一次用,和面太棒了只需5分钟,解放劳动力。👍👍👍
初级
蒸
甜味
三小时
主料
普通面粉
500克
酵母
5克
30度温水
260ml
辅料
草莓酱
2勺
草莓酱花卷的做法步骤
1.
普通面粉500克,酵母5克,30来度温水260克,放入厨师机,开1档,隔着盖子看到2分钟面就抱团了,5分钟停机,拿出来,团一团开始发酵。
2.
发酵好了,简单揉一揉,擀成大片,放两勺草莓酱,抹均匀卷上,切成8份(有点大了),在一面像包包子一样捏一下就准备好了。
3.
放锅里二次发酵,20一30分钟。然后点火蒸花卷,火不能太旺,中火开锅后再蒸20分钟,关火后过几分钟再开盖。
4.
简单美味的草莓酱花卷,宣软香甜。
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
查看全部(共4步)
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