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懒人电饭煲蛋糕
啤梨厨房
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用电饭煲制作蛋糕,新手都可轻松学会~ 蛋糕松软细腻,做起来简单,懒人必备哦!
初级
蒸
奶香
三小时
食材明细
主料
低筋面粉
100g
鸡蛋
4只
牛奶
60g
辅料
玉米油
45g
糖
80g
懒人电饭煲蛋糕的做法步骤
1.
准备2个无水无油的碗,将蛋清分离出来;
2.
在蛋黄的碗里依次倒入玉米油、牛奶、40g糖,来回搅拌均匀;
3.
低筋面粉过筛到蛋黄碗里,从下往上翻拌均匀;
4.
剩下的40g糖分3次加入蛋清碗里打发,打蛋器提起来有尖尖的就可以了;
5.
把蛋黄慢慢倒入打发的蛋清碗里,来回搅拌均匀后倒入电饭锅里;
6.
将电饭锅抖几下去气泡,放入煲里;
7.
用煮饭功能,完成3次结束。(不粘牙签就可以了);
8.
切块装盘,成品展示。
分类:
甜品
家常菜
下午茶
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