牛肉肠炒木耳

泽瑞妈妈

牛肉肠炒木耳

家常菜

主料

牛肉肠2根
青蒜2根
木耳10克

辅料

牛肉肠炒木耳的做法步骤

1.食材：木耳提前泡发撕成小朵，青红椒各1个，青蒜2棵、牛肉肠2根
2.牛肉肠斜着切片，青红尖椒切斜片，青蒜切斜段。
3.木耳放入沸水中焯一下捞出控干水份。
4.锅中放少许底油，放入牛肉肠略煎后拨到一边，放入葱末爆香
5.爆香葱末后，放入青蒜、青红椒快速翻炒。
6.炒至青蒜，尖椒等稍稍断生，放入焯过水的木耳。
7.翻炒均匀后加入1茶匙蚝油、1茶匙生抽、少许鸡粉、少许食盐。
8.再次兜炒均匀即可关火盛出。
9.简单的家常菜，好吃下饭。

小窍门&温馨提示

无

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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