梅菜肉末无筋豆

厨色生香

梅菜肉末无筋豆

前两天做梅菜肉饼剩了一些馅，今天和无筋豆搭配做了这道菜，老公说太下饭了！

主料

梅菜肉末70克
无筋豆300克

辅料

梅菜肉末无筋豆的做法步骤

1.梅菜加水泡一夜，去除盐分。
2.梅菜攥干水分，切碎。
3.猪肉剁成肉末，葱花切碎。
4.锅热后，直接放入猪油熬化。
5.加肉末炒熟。
6.加葱花爆香。
7.加梅菜煸炒。
8.加酱油、蚝油、糖、适量水煮一下
9.煮至没有汤汁，盛出备用。
10.姜蒜切末。
11.无筋豆洗净切丁。
12.锅中油热后，下入无筋豆煸炒。
13.炒至表皮发皱，即可盛出。
14.锅中余油爆香葱姜末。
15.下入牛肉酱、油辣子煸炒。
16.加梅菜肉末炒一下。
17.下入无筋豆煸炒，加酱油、糖调味。
18.装盘。很下饭。

小窍门&温馨提示

这个菜谱1到9步，是我做梅菜肉饼菜谱里面，做梅菜肉末的步骤，为了让大家菜谱看得更完整一些。

分类：热菜家常菜

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