梅菜肉末无筋豆

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  1.梅菜加水泡一夜，去除盐分。
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  2.梅菜攥干水分，切碎。
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  3.猪肉剁成肉末，葱花切碎。
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  4.锅热后，直接放入猪油熬化。
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  5.加肉末炒熟。
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  6.加葱花爆香。
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  7.加梅菜煸炒。
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  8.加酱油、蚝油、糖、适量水煮一下
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  9.煮至没有汤汁，盛出备用。
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  10.姜蒜切末。
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  11.无筋豆洗净切丁。
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  12.锅中油热后，下入无筋豆煸炒。
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  13.炒至表皮发皱，即可盛出。
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  14.锅中余油爆香葱姜末。
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  15.下入牛肉酱、油辣子煸炒。
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  16.加梅菜肉末炒一下。
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  17.下入无筋豆煸炒，加酱油、糖调味。
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  18.装盘。很下饭。

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