牛肉白菜饺子

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牛肉白菜饺子

每年冬天，家里的明星菜品就是饺子，各种各样的馅，我还是最喜欢牛肉馅。

食材明细

主料

辅料

牛肉白菜饺子的做法步骤

1.牛肉馅加一大勺花生油，顺时针搅拌均匀
2.面粉常温水和面，放一旁醒面。
3.花椒，八角，葱段，生姜片，香菜段，用开水冲泡
4.洋葱，切块，用料理机打碎
5.打碎的洋葱，实在不能用手切，眼泪哗哗的流
6.大葱，香菜，切碎
7.放凉的葱姜水多次，少量，加入肉馅搅拌，一定要朝着一个方向搅拌，
8.加了三次后的效果
9.肉馅中加入葱，香菜，搅拌
10.搅拌均匀后准备放白菜
11.白菜切碎
12.肉馅中加入洋葱，白菜搅拌均匀。
13.搅拌均匀后再加入，五香粉，鸡精，盐，生抽。搅拌均匀
14.搅拌均匀后，准备包饺子
15.揉面
16.切条
17.揉搓成条
18.切面剂子
19.揉搓面剂子
20.擀皮
21.包制
22.水开会下饺子，开火后添半碗凉水，添三次后，再开锅，就可以出锅了。
23.开吃！酱油。醋。蒜瓣。

分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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