牛肉白菜饺子

美美地吃货

牛肉白菜饺子

每年冬天，家里的明星菜品就是饺子，各种各样的馅，我还是最喜欢牛肉馅。

主料

辅料

牛肉白菜饺子的做法步骤

1.牛肉馅加一大勺花生油，顺时针搅拌均匀
2.面粉常温水和面，放一旁醒面。
3.花椒，八角，葱段，生姜片，香菜段，用开水冲泡
4.洋葱，切块，用料理机打碎
5.打碎的洋葱，实在不能用手切，眼泪哗哗的流
6.大葱，香菜，切碎
7.放凉的葱姜水多次，少量，加入肉馅搅拌，一定要朝着一个方向搅拌，
8.加了三次后的效果
9.肉馅中加入葱，香菜，搅拌
10.搅拌均匀后准备放白菜
11.白菜切碎
12.肉馅中加入洋葱，白菜搅拌均匀。
13.搅拌均匀后再加入，五香粉，鸡精，盐，生抽。搅拌均匀
14.搅拌均匀后，准备包饺子
15.揉面
16.切条
17.揉搓成条
18.切面剂子
19.揉搓面剂子
20.擀皮
21.包制
22.水开会下饺子，开火后添半碗凉水，添三次后，再开锅，就可以出锅了。
23.开吃！酱油。醋。蒜瓣。

分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

查看全部(共23步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页