鱿鱼小丸子

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鱿鱼小丸子

主料

辅料

鱿鱼小丸子的做法步骤

1.鱿鱼切成指甲盖大小的块。
2.胡萝卜切丝，荸荠剁成碎末。
3.猪肉选肥瘦相间的，用料理机打成肉馅。
4.葱末淋上适量热油，逼出葱香。
5.肉馅➕一只鸡蛋，适量盐用筷子与葱花一起搅打起劲，时间不少于五分钟哦。
6.搅打好的肉馅与鱿鱼，荸荠，胡萝卜丝再一起搅打。
7.搅打好的馅儿。
8.锅内放入适量清水煮沸，放入姜末，胡椒粉。
9.两只手借助勺儿做成丸子状，下入锅内。
10.等丸子浮出水面就完成啦。
11.

分类：小吃

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