霜糖窝瓜

花式炒咸菜发布

霜糖窝瓜

又是窝瓜，好大一个要吃好几顿，换个霜糖窝瓜的吃法，甚是甜香。

主料

辅料

霜糖窝瓜的做法步骤

1.窝瓜一段。去籽、去皮。削干净内瓤，切成片。
2.碗里打鸡蛋，加入适量白面，少量水，少许盐。调成糊。如果介意疙瘩可以过过筛。其实有疙瘩不影响使用。
3.窝瓜在面糊里蘸一下，放到油锅里煎。煎熟一面，翻面煎。直到煎熟。用筷子扎一下，能扎透就是熟了。
4.

分类：热菜家常菜

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