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茄汁花菜
诗心乖乖
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用最简单的食材,做营养美味的家常菜。口味清淡,搭配营养,这是我喜欢的“色调”。
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
有机花菜
300g
西红柿
1个
辅料
盐
一点点
生抽
半勺
葱
1/4棵
花生油
2小勺
茄汁花菜的做法步骤
1.
备好材料,洗净控水。
2.
花菜掰碎,用淡盐水浸泡5分钟,捞出。西红柿,葱切碎备用。
3.
水加几滴油烧开,放入花菜焯水1分钟。这样更好保持口感和色泽
4.
捞出备用,是不是特别清脆。
5.
重新起锅,烧热,加油,放入葱花爆香。
6.
加入西红柿,西红柿炒软出汁。
7.
放入备好的花菜,加入生抽,翻炒熟。
8.
好漂亮,有木有。加盐,翻炒均匀可以出锅啦
9.
就是这么简单又营养好吃的家常菜。
分类:
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