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泰式拌银耳蔬菜色拉
一十二
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天气越来越炎热啦~~~~让清香的泰式色拉来拯救胃口吧!
简单
拌
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
番茄
一只
黄瓜
一根
银耳
一小把
木耳
一小把
胡萝卜
一只
辅料
鱼露
一勺
柠檬汁
2勺
白糖
一勺
生抽
一勺
酸辣酱
2勺
蒜蓉
一勺
泰式拌银耳蔬菜色拉的做法步骤
1.
蔬菜用开水汆一次,之后马上过凉水。
2.
加入一勺的鱼露
3.
2大勺的柠檬汁, 基本上用掉一只柠檬
4.
一勺的生抽
5.
加入2大勺酸辣酱,一把蒜蓉,还有一勺白砂糖,搅拌均匀
6.
最后加入一小撮的香草
7.
把酱汁和菜拌匀就可以食用啦 冷藏后效果也很不错哦
小窍门&温馨提示
喜欢的话也可以加入橄榄油, 我做的是无油版
蔬菜汆水后要马上过凉水 会比较爽脆
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