榆钱两吃——榆钱糕和榆钱饭

髅小彬发布

榆钱两吃——榆钱糕和榆钱饭

主料

辅料

榆钱糕的做法步骤

1.芥菜疙瘩切丝，加入八角，花椒粒和300克清水煮开转小火煮30分钟
2.25克泡发的榆钱加入25克玉米面粉和小苏打
3.拌匀静置30分钟
4.30克泡发的榆钱加入10克玉米面粉
5.搅拌均匀
6.静置好的榆钱用作榆钱糕，要压实后放入蒸锅
7.蒸锅上汽后加一层蒸笼，倒入榆钱饭，盖盖蒸2分钟后取下，榆钱糕继续蒸5分钟
8.

小窍门&温馨提示

新鲜的榆钱更好吃
不习惯老咸汤也可以拌些蒜泥油辣子之类的

分类：主食家常菜

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页