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茶树菇老鸭汤
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
初级
焖
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
鸭子
一只(这里只用了半只)
茶树菇
适量
白酒
少许
辅料
盐
适量
鸡精
适量
茶树菇老鸭汤的做法步骤
1.
茶树菇清洗干净,用水提前泡发好,剪成小段
2.
准备好一只老鸭子
3.
半只鸭子剁成大块备用
4.
鸭肉凉水上锅焯水(水里加点白酒去腥),稍煮一会儿
5.
鸭子过凉水,清洗干净浮沫
6.
茶树菇先放入电高压锅,再加鸭肉和稍宽的水,时间设置为30分钟,焖煮至熟
7.
煮好的鸭子汤,加盐和鸡精调味
8.
好了,美味既成,简约不简单哦
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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