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红糖醪糟粉子
独家
双手暖心
早餐来一碗热乎乎的红糖煮粉子,吃完全身暖呵呵。“粉子”是土话,其实就是咱们常说的糯米圆子,只不过早餐图快,我们就随意掰成小块煮,而不会搓圆,所以就叫“粉子”。
简单
煮
甜味
十分钟
主料
糯米粉
适量
红糖
2勺
鸡蛋
一个
辅料
米酒
2勺
红糖醪糟粉子的做法步骤
1.
适量糯米粉加清水揉成团,静止十分钟,其它食材备好
2.
锅里加适量清水煮开,加入两勺红糖
3.
红糖化开,继续小火煮两分钟
4.
轻轻磕入一个鸡蛋
5.
小火煮到鸡蛋定型
6.
揉圆的糯米粉团就徒手随意掰成小块放入
7.
全部掰完后,保持小火煮
8.
煮到粉子全部浮起来即可关火
9.
碗里加入两勺米酒,然后把煮好的红糖鸡蛋粉子盛入
10.
好吃营养的早餐就做好了
11.
红糖醪糟是小仙女们不要错过的哟。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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