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10分钟搞定~鸡肉馄饨
独家
小洞天
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传统馄饨应该是有高汤的。
为了快捷
可以省掉这一步
用鸡汁代替
只需提前把馄饨馅做好
买好馄饨皮
那么早上起来
只需10分钟就能全部搞掂。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
鸡脯肉
两块
馄饨皮
1斤(一家吃三天)
辅料
葱
适量
鸡汁
少许
虾皮
少许
盐
适量
水
适量
香葱
少许
紫菜
少许
味精
少许
鸡肉馄饨的做法步骤
1.
提前准备好的馄饨皮和馅。冷藏保存,一个星期不会变质。
2.
10个左右就够一碗的量了,是不是很快。
3.
烧水的同时把葱花、香菜、虾皮、鸡汁、盐、味精放入碗中。
4.
煮三、两分钟就行了。
5.
有条件也可以放几片青菜🥬叶子。
6.
ok!
小窍门&温馨提示
1.馄饨的精髓在于汤,有时间的话可以买一只土鸡,鸡脯作馅用,其余的剁了吊汤。
2.买两根棒子骨吊汤也很不错。
3.肉馅建议只放三样东西:水、盐、葱。
分类:
主食
家常菜
早餐
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