杨花萝卜

1.原料：杨花萝卜

2.用刀去掉尾巴

3.切掉根部

4.如果有斑点什么的，再稍微修理一下

5.处理好的杨花萝卜，用水洗净

6.将杨花萝卜拍松，这可要掌握力气，力气大了，萝卜就给拍碎了，力气小了，根本没拍松，味儿进不去

7.拍好的萝卜

8.加入半匙盐

9.将萝卜簸均匀，腌20分钟左右

10.将腌渍出的水倒掉

11.再加入一匙糖

12.将萝卜簸均匀，腌15分钟左右

13.装盘

14.在顶部撒上一匙白糖

15.倒入适量醋

16.倒几滴麻油