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葱蛋黑木耳年糕汤
独家
花鱼儿
初级
煮
清淡
半小时
主料
年糕
1根
黑木耳
适量
鸡蛋
1只
辅料
香葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱蛋黑木耳年糕汤的做法步骤
1.
食材:年糕
2.
黑木耳(已泡发清洗)
3.
鸡蛋、香葱
4.
将鸡蛋打成蛋液。
5.
随后,搁入香葱拌匀,待用。
6.
将年糕放在案板上切成片,待用。
7.
烧锅倒油烧热,下入葱蛋液翻炒成块,盛出。
8.
接着,下入黑木耳和切好的年糕,加适量的清水煮开。
9.
然后,合入炒好的葱鸡蛋,加适量的盐、鸡精。
10.
调味翻匀即成。
分类:
汤类
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