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中翅烧年糕
独家
花鱼儿
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初级
烧
清淡
二十分钟
食材明细
主料
年糕
200克
中翅
285克
辅料
蒜段
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
盐
适量
中翅烧年糕的做法步骤
1.
食材:年糕、中翅(已清洗)、蒜段
2.
将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。
3.
烧锅倒油烧热,下入中翅两面煎至有些金黄。
4.
接着,加适量的清水。
5.
加适量的料酒。
6.
加适量的酱油。
7.
加适量的蚝油。
8.
加适量的白糖。
9.
加适量的盐。
10.
调味烧煮开、先10分钟。
11.
然后,合入年糕 翻动一下继续烧煮。
12.
最后,烧煮至汤汁差不多了,搁入蒜段翻动翻动即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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