炒金银馒头

厨色生香发布

炒金银馒头

剩馒头一种比较好吃的做法。因为黄白两种颜色，所以叫金银馒头。

主料

砍刀馒头1个
鸡蛋1个
盐1克
胡椒粉1克

辅料

炒金银馒头的做法步骤

1.馒头切成1厘米左右的小丁。
2.鸡蛋打散成蛋液。葱切葱花。
3.将一半馒头丁沾上蛋液。
4.锅中油热后，放入沾上蛋液的馒头丁炒好，盛出备用。
5.锅中加少许油，下入葱花爆香。
6.加白馒头丁炒几下。
7.加入沾蛋液的馒头丁煸炒。
8.加盐、胡椒粉、孜然粉调味，翻炒均匀。
9.

小窍门&温馨提示

此菜谱我没加任何配菜，喜欢的朋友可以随意添加。金馒头丁沾蛋液时要沾匀。

分类：主食家常菜馒头花卷午餐晚餐

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