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懒人版笋干酱油饭
mayiko
发布
兼顾方便和美味=w=
简单
煮
咸鲜
三小时
食材明细
主料
笋干
80g
木耳
3朵
银耳
2朵
鸡蛋
2个
大米
适量
黑米
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
笋干酱油饭的做法步骤
1.
黑米泡整晚。
2.
准备笋干,木耳,银耳。
3.
把笋干泡软,木耳,银耳泡发。
4.
笋干洗净切丁。
5.
木耳银耳洗净切丁。
6.
大米黑米淘洗干净。
7.
将笋丁双耳丁放入锅中。
8.
加入酱油,盐。
9.
搅拌均匀。倒入小半碗水,盖上盖子煮米饭。
10.
米饭快煮好的时候把鸡蛋煮上。
11.
米饭煮好后搅拌一下更入味。
12.
鸡蛋放在饭上,撒上葱花,OK。
小窍门&温馨提示
笋干有解暑热、清脏腑、消积食之功效。
黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
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