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白菜鸡蛋胡萝卜香菇蒸饺
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非常美味哦。
高级
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
白菜
适量
鸡蛋
适量
胡萝卜
适量
香菇
适量
面粉
适量
辅料
蚝油
适量
浓汤宝
适量
家常蒸饺的做法步骤
1.
盆中放入面粉,然后倒入稍微热一点的水,用筷子搅拌成絮状,用双手将面揉成面团。
2.
放上湿屉布,醒发半小时以上。
3.
锅中放油烧热,倒入鸡蛋液,炒好后盛出备用。
4.
胡萝卜用切菜器切成小块备用。
5.
白菜切碎放入盆中。
6.
香菇洗净,放入切菜器中切成碎末。
7.
切碎的香菇。
8.
将香菇碎,白菜,鸡蛋,胡萝卜搅拌均匀。
9.
将面团分成三个小面团。
10.
醒发一会儿。
11.
切成小剂子。
12.
放入馅儿,包成蒸饺状,放到盖帘上。
13.
蒸锅中放入水,将屉布打湿放到帘上,然后把饺子摆好,盖上锅盖,大火蒸开后再蒸10分钟,关火,等一分钟即可开锅。
14.
大馅儿蒸饺就做好了。
15.
开动吧😋
小窍门&温馨提示
包好后的蒸饺可以冻好,随时吃随时放到锅上蒸就可以了。
分类:
主食
家常菜
饺子
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