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孜然豆腐皮
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既下饭,又省钱,还省事的菜肴。
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半小时
食材明细
主料
豆腐皮
4张
彩椒
半个
辅料
辣椒粉
适量
香菜
适量
醋
适量
蒜
适量
糖
适量
白芝麻
适量
孜然
适量
孜然豆腐皮的做法步骤
1.
把4张豆腐皮卷成卷,切成一条条,如图。
2.
把豆腐皮放开水里,加少许盐,煮2分钟,捞出控干水份。
3.
准备好辣椒粉,孜然,白芝麻,彩椒,香菜,蒜末,糖,装盘备用。
4.
锅内加油,放花椒大料粉,盐,炒香,把油淋入已经备好的材料盘中。
5.
把豆腐皮和材料搅匀,放点鸡精,放点醋便可。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒,我喜欢微辣,所以就少弄了点辣椒😊️。
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