肉桂红糖煎苹果

四月微雨

肉桂红糖煎苹果

秋冬季是苹果成熟的季节，来一份简单快手的煎苹果真的好幸糊！

主料

苹果1/2个

辅料

肉桂红糖煎苹果的做法步骤

1.做好的肉桂红糖煎苹果。
2.准备好食材苹果1/2个、黄油5g、红糖3g、肉桂粉少许。
3.将苹果分切成小块，如图～（要清洗干净沥干水分切）。
4.挖掉苹果核，以及两侧果蒂还有尾部的凹进去的果皮。（要清理干净）。
5.小锅内放入黄油，中小火加热至黄油融化。（可用不粘锅、不锈钢锅、铸铁锅均可）。
6.码入切好的苹果。
7.煎至两面微微上色。如图～
8.撒上红糖，煎至糖慢慢融化。
9.淋入少许纯净水，焖炖煮至汤汁浓稠即可。（纯净水大概10ml左右）
10.这样浓稠即可关火，装盘淋入汤汁。
11.表面均匀的撒少许肉桂粉即可食用。

小窍门&温馨提示

1、苹果微雨选择东北产地的苹果，很清甜。
2、红糖适量就好，不要加太多。
3、炖煮的时候可以盖上盖子这样苹果会更软入味。

分类：甜品家常菜

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