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香菇荷兰豆炒年糕
独家
花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
荷兰豆
120克
新鲜香菇
2个
年糕
1根
辅料
盐
适量
鸡精
适量
香菇荷兰豆炒年糕的做法步骤
1.
食材:荷兰豆
2.
新鲜香菇(已洗净)、年糕
3.
将荷兰豆摘洗干净、捞出。
4.
用剪刀剪开,待用。
5.
将年糕放在案板上切成片,待用。
6.
将新鲜香菇放在案板上切成片,待用。
7.
随后,将荷兰豆下入清水锅中焯开、捞出。
8.
接着,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。
9.
烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。
10.
然后,合入焯好的荷兰豆和年糕翻炒一下。
11.
最后,加适量的盐、鸡精。
12.
调味炒匀即成。
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