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炸鲈鱼片
独家
琪_feXjZ8E2
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想吃炸的又怕油腻,今天与大家分享用空气炸锅炸食物不放一滴油照样酥脆美味,很健康,也方便易做。
简单
炸
五香
二十分钟
主料
鲈鱼肉
250克
辅料
胡椒粉
少许
黑胡椒粒
少许
五香粉
少许
酱油
少许
生粉
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
炸鲈鱼片的做法步骤
1.
鲈鱼肉洗净,斜刀切厚片
2.
切好了如图
3.
放入清水中泡洗干净
4.
捞起,用厨房纸吸干水份
5.
放五香粉,胡椒粉,磨点黑胡椒粒拌一拌
6.
最后加少许酱油提味
7.
撒适量的生粉,让鱼片都沾上
8.
鸡蛋打入碗中搅散
9.
面包糠倒入碟子中
10.
把鱼片先沾蛋液
11.
再裹上面包糠
12.
如图。依次都裹好了
13.
全部裹好了,放碟中
14.
空气炸锅200度预热5分钟,把裹好的鱼片摆炸蓝里
15.
200度,调15分钟
16.
叮,时间到,金黄酥脆,很香
17.
装碟,香喷喷,蘸点甜辣酱绝配
18.
成品图。
19.
成品图。
20.
分类:
小吃
下午茶
查看全部(共20步)
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