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山药蒸肉蛋
独家
江南布衣yuan
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山药和肉的结合,健康有营养,味道棒棒哒!
初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
山药
1根
辅料
肉糜
100g
香菇
1个
鸡蛋
1个
山药蒸肉蛋的做法步骤
1.
食材,如图
2.
山药去皮切片,香菇切碎葱切碎放入肉糜中
3.
拿一个盘子把山药摆一圈
4.
香菇肉馅加胡椒粉,盐,生抽,黄酒,少许糖搅匀
5.
把搅好的肉馅放入盘子中间
6.
在肉馅上打入一个鸡蛋,在山药上淋入蒸鱼豉油
7.
开水入锅蒸15分钟
8.
成品!
9.
成品,味道鲜美,老少皆宜。
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