菜谱
搜索
萝卜干炒鸡蛋
独家
小洞天
发布
深秋萝卜大量上市,价值飞跌,萝卜三毛钱一斤,哂一些萝卜干还是很合算的。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
萝卜干
100克
鸡蛋
3个
调料
盐
适量
小米辣
少许
蒜
少许
生抽
少许
萝卜干炒鸡蛋的做法步骤
1.
提前把萝卜干用温水泡软。
2.
攥干水分。
3.
萝卜干切小丁,蒜切片,少米辣切小圈。
4.
炒锅上火放油,把鸡肉炒好盛出。另起锅烧油,放蒜爆出香味,放萝卜干、小米辣、生抽、盐,翻炒均匀入味,再放入鸡蛋同炒。
小窍门&温馨提示
1.炒萝卜干时,只放少量生抽和咸盐,不再使用其它调味料,体现本味。
2.整个菜外观要清爽。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共4步)
萝卜干炒鸡蛋的更多做法
更多做法
韭菜萝卜干炒鸡蛋
青椒萝卜干炒鸡蛋
萝卜干炒鸡蛋
青椒萝卜干炒鸡蛋
农家萝卜干鸡蛋炒饭
萝卜干炒鸡蛋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
萝卜干炒鸡蛋
酸菜白肉
香菇炖鸡
虎皮尖椒
蒜苔炒肉
咕噜肉
酿豆腐
干煎带鱼
油炸花生米
清炖狮子头
肉饼
红烧鸡块
清炒山药
新疆大盘鸡
豆角炒肉
番茄炒鸡蛋
美食天下首页