奥尔良鸡肉炒饭

1.准备好需要的材料。

2.鸡腿剔骨去皮后切小块，加入各自喜欢的奥尔良腌料拌均放一边备用。

3.将300克金龙鱼小鲜米倒入电饭锅中。

4.用清水冲洗一次即可。然后加入少许清水。电饭锅开启煮饭功能。（因为米很新鲜，所以水不用加多）

5.米饭煮好了，闻起来特别香。纯正五常稻花香，具有五鲜特点：鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜吃入手。

6.炒锅开中火，加入适量植物油，油热放入之前腌好的鸡腿肉。

7.翻炒均匀至鸡肉变色。

8.加入葱花。

9.加入黄瓜丁和胡萝卜翻炒几下。

10.加入米饭后调小火，然后翻炒。

11.炒均后加入少许盐和牛肉粉（可以用味精替代）翻炒。

12.最后淋几滴香油翻炒均匀关火。