奥尔良鸡肉炒饭

莎糖家发布

奥尔良鸡肉炒饭

儿子非常喜欢的一款炒饭。分享给大家。最好选鸡腿肉，口感好。

主料

辅料

金龙鱼芝麻油少许

奥尔良鸡肉炒饭的做法步骤

1.准备好需要的材料。
2.鸡腿剔骨去皮后切小块，加入各自喜欢的奥尔良腌料拌均放一边备用。
3.将300克金龙鱼小鲜米倒入电饭锅中。
4.用清水冲洗一次即可。然后加入少许清水。电饭锅开启煮饭功能。（因为米很新鲜，所以水不用加多）
5.米饭煮好了，闻起来特别香。纯正五常稻花香，具有五鲜特点：鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜吃入手。
6.炒锅开中火，加入适量植物油，油热放入之前腌好的鸡腿肉。
7.翻炒均匀至鸡肉变色。
8.加入葱花。
9.加入黄瓜丁和胡萝卜翻炒几下。
10.加入米饭后调小火，然后翻炒。
11.炒均后加入少许盐和牛肉粉（可以用味精替代）翻炒。
12.

小窍门&温馨提示

1、配菜可以自行选择个人喜欢吃的蔬菜。
2、炒饭用的米饭注意不要太软粘。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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