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凉拌红凤菜
清水淡竹
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初级
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
红凤菜
适量
蒜
适量
青椒
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
陈醋
适量
白糖
适量
凉拌酱油
适量
凉拌红凤菜的做法步骤
1.
红凤菜折取嫩叶洗净
2.
锅中放水烧开,加少许盐和几滴油,放入红凤菜焯熟捞出
3.
辣椒、蒜、青椒切细
4.
锅中放油,下入蒜、辣椒、青椒炒香
5.
浇到菜上面,倒入白糖、陈醋、香油、凉拌酱油调好的料汁,吃时拌匀即可
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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