凉拌红凤菜

清水淡竹

凉拌红凤菜

主料

红凤菜适量
蒜适量
青椒适量

辅料

凉拌红凤菜的做法步骤

1.红凤菜折取嫩叶洗净
2.锅中放水烧开，加少许盐和几滴油，放入红凤菜焯熟捞出
3.辣椒、蒜、青椒切细
4.锅中放油，下入蒜、辣椒、青椒炒香
5.浇到菜上面，倒入白糖、陈醋、香油、凉拌酱油调好的料汁，吃时拌匀即可

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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