碗豆尖鸡蛋汤独家

沙儿飞飞❉

碗豆尖鸡蛋汤

喜欢碗豆尖的清香和嫩嫩的口感、不需要什么调料、就是吃本味、这菜还挺贵的、现在卖8元、10元一斤、到过年的时候、15元一斤疯抢⋯哈哈

主料

碗豆尖500g
鸡蛋2个

辅料

碗豆尖鸡蛋汤的做法步骤

1.准备、碗豆尖去老硬、洗干净
2.鸡蛋打散
3.下锅中煎至两面金黄即可
4.锅中少许油、加入姜片爆香
5.下入水烧开
6.下入鸡蛋
7.下入碗豆尖
8.下入盐、涨开盛出
9.好香的一碗～

小窍门&温馨提示

不宜久煮、烫熟即可、少油、就是吃清香味～

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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