白萝卜肉片汤独家

雨欣欣欣

白萝卜肉片汤

民间一直有冬吃萝卜夏吃人参的说法。这道菜不仅简单快手，而且营养美味哦。好吃的萝卜配上嫩嫩的肉片儿别有风味。

主料

辅料

猪板油一匙
盐少许
鸡精少许
蔬菜调味料一匙

白萝卜肉片汤的做法步骤

1.猪肉瘦一点儿的，顺着纹理切成薄片。
2.放上适量的盐，适量的水淀粉腌制。
3.白萝卜洗净切薄片备用。
4.锅里放入猪板油融化。
5.放入肉片快速翻炒起锅备用。
6.蔬菜鲜一会儿放入汤里特别的美味。
7.锅里放水把水烧开。
8.放入白萝卜以及蔬菜鲜调料。这个蔬菜鲜调料本身是有盐味的，所以汤里不必放盐呢，开中火。
9.等到萝卜啪软的时候，我们放入肉片，放入豌豆尖，入适当的鸡精关火。让它自然的焖一会儿，由于这个肉片是炒熟了的，所以说不必煮太久。

小窍门&温馨提示

想要肉片滑嫩好吃就不能煮的太久。所以我们采用的是水用沸水把他焖一会，大家可以试试呀，非常的好吃。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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