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手工南瓜馒头
独家
米拉Miira
金灿灿的南瓜馒头来了,甚是惹人喜爱呀!
简单
蒸
原味
三小时
主料
南瓜
适量
面粉
适量
辅料
发酵粉
适量
碱粉
适量
手工南瓜馒头的做法步骤
1.
南瓜提前蒸熟晾凉
2.
取适量面粉,放入南瓜和发酵粉,趁有余温和成面团醒发三四十分钟左右
3.
醒发好的面团加碱粉揉匀排气,二次醒十分钟
4.
搓条改刀同等大小状
5.
揉成馒头状入笼屉中
6.
上开水锅蒸二十五分钟左右
7.
时间到后不要急于揭开锅盖,需蒸五分钟哦
8.
美美的黄胖子来一个吧
9.
成品图
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
馒头蒸好后一次吃不完可放入保鲜膜,冰箱冷冻保存,现吃现热,方便极了!
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
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