野生莲藕吃起来粉粉糯糯的,莲藕排骨汤也是一种药膳,具有以下几种功效:第一种,具有清热凉血的作用,可以清除人体内多余的热毒,用来治疗肝火旺盛或者是肺火旺盛有着良好的功效,可以用来治疗肺热造成的咳嗽;第二种,有通便排毒的功效,可以排出人体内多余的甘油三酯和胆固醇;第三种,具有补血益气的功效,可以提高人体的造血功能,用来治疗贫血。