芹菜猪肺炒年糕独家

花鱼儿

芹菜猪肺炒年糕

主料

年糕1根
熟猪肺135克
芹菜适量

辅料

芹菜猪肺炒年糕的做法步骤

1.食材：年糕
2.熟猪肺
3.芹菜
4.将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。
5.放在案板上切成段，待用。
6.将年糕放在案板上切成片，待用。
7.将熟猪肺放在案板上切成片，待用。
8.随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下，捞出。
9.烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。
10.接着，合入切好的熟猪肺和焯好的年糕翻炒翻炒。
11.然后，加适量的盐、鸡精。
12.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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