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肉松饼干
可意妈妈
学厨9055金盘一盘量
初级
烘焙
甜味
一小时
主料
黄油
50克
糖粉
50克
牛奶
25克
白鲨低筋面粉
100克
肉松
15克
辅料
蛋黄液
少许
肉松饼干的做法步骤
1.
材料备齐,黄油软化,低粉过筛备用
2.
黄油加糖粉拌匀后用电动打蛋器打发到微微发白蓬松的状态。
3.
分次加入牛奶搅打均匀。。
4.
加入过筛的低粉拌成无干粉的颗粒状。
5.
加入肉松拌匀。
6.
揉成团。
7.
分割成每个12克的小面团。放在学厨9055金盘中,撮圆压扁,表面刷蛋黄液
8.
长帝蒸烤箱中层180度,烤20-25分钟,根据上色情况而定。
9.
出炉脱模放凉即可。
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共9步)
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