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冬天来一碗美味炖菜加饭团吧~
糖小田yuan
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寒冷的冬天来个暖暖的~
初级
烧
原味
半小时
主料
励稻大米
200克
花生油
30克
花椒粉
1克
猪肉
80克
芸豆
100克
土豆
100克
胡萝卜
80克
盐
3克
生抽
15克
葱
15克
姜
2小片
蒜
4瓣
辅料
清水
适量
炖菜加饭团的做法步骤
1.
准备食材,葱姜蒜切开,猪肉切丁,蔬菜洗净。
2.
把大米倒入盆中淘洗干净,加入适量清水上锅蒸熟。
3.
把土豆、芸豆、胡萝卜切丁块。
4.
锅中倒入植物油开小火,油温七成热放入猪肉炒至变色后加入花椒粉翻炒均匀。
5.
加入葱姜蒜炒香后加入生抽翻炒均匀。
6.
加入蔬菜块翻炒均匀。
7.
加入适量清水,加入盐搅拌均匀后开大火炖至收汁即可。
8.
蒸好的米饭,颗粒分明、米香四溢,略带一点甜噢~
9.
把米饭放入饭团模具中压出花朵形状。
10.
把炖好的菜盛盘,在中间放入花朵饭团即可开吃。
11.
成品图
12.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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