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南瓜夹心饼
草莓
做南瓜饼时又想吃馅料,又不想炒馅的话就加一个汤圆进去,正好家里有水晶汤圆,煮了包进去也很好吃软软糯糯又简单。
初级
煎
甜味
半小时
主料
南瓜
200g
糯米粉
300g
水晶汤圆
100g
辅料
白砂糖
30g
南瓜夹心饼的做法步骤
1.
南瓜去皮切大块
2.
放入锅中蒸13分钟左右至南瓜熟透
3.
蒸熟的南瓜加入适量白砂糖
4.
用勺子把南瓜压成泥
5.
加入适量糯米粉
6.
活成软硬适中的面团
7.
中加适量水把水晶汤圆煮熟
8.
煮熟的汤圆捞出沥干水分后放凉
9.
取一块南瓜面团,按扁包入一个汤圆
10.
发包好后团圆按扁
11.
锅中热油把南瓜饼放入煎
12.
煎至一面金黄后翻面,至两面金黄即可
小窍门&温馨提示
汤圆煮熟后要沥干水分,彻底放凉以后再包,南瓜里边要趁热加入白砂糖
分类:
小吃
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晚餐
查看全部(共12步)
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